Dieta infantil: ¿cómo reemplazar el déficit de nutrientes cuando se elimina un alimento?

Existen muchas dudas sobre si es posible realizar dietas vegetarianas y veganas en niños. Incluso, les confieso que es una de las consultas más frecuentes que recibo en mi consulta. Y la verdad, es que desde la gestación se puede llevar…
