Por Andrea Valenzuela Lorca Probablemente conoces a alguien que tiene un hijo o una hija con diagnóstico de alergia alimentaria. Esta patología ha ido en aumento en los últimos años, llevando a estas familias a vivir con una fuerte presión…
Una de las verduras más polémicas a la hora de comer es el brócoli; no a muchos niños les gusta y, la verdad, es que a los adultos tampoco tanto. Sin embargo, es una de las verduras más presentes en…
Aunque las celebraciones tienden a ser una interrupción en quienes intentan llevar un estilo de vida saludable. Pero lo cierto es que, actualmente, existe una gran diversidad de recetas, donde se reemplazan ingredientes por aquellos más naturales y saludables. En…
Existen muchas dudas sobre si es posible realizar dietas vegetarianas y veganas en niños. Incluso, les confieso que es una de las consultas más frecuentes que recibo en mi consulta. Y la verdad, es que desde la gestación se puede llevar…
Cuando los niños comienzan a comer a los seis meses el tamaño de la porción está relativamente claro. Nos sugieren entregar 1 taza de papilla de verduras y ½ de frutas. Aunque todos los niños comen cantidades diferentes, contar con…
Comienzan las clases y todos los años es una nueva oportunidad para partir de cero con los buenos hábitos de los niños y el resto de la familia. ¿Pero cómo empezar? Y es que es normal que surjan las dudas de…
Ansiedad y alimentación muchas veces van de la mano. Algunos estudios realizados en personas obesas y con problemas psicológicos demuestran que esta asociación puede ser abordada por los equipos de salud para obtener mejores resultados que las terapias tradicionales.…
Actualmente, cuando hablamos de caries dental nos estamos refiriendo a una enfermedad crónica no transmisible (con factores de riesgo y un manejo muy parecido a la obesidad y diabetes), que es mediada por bacterias y con una fuerte influencia de…
Comer fuera siempre es un alivio. No tener que cocinar ni lavar, muchas veces es una instancia de celebración o de relajo familiar. Pero cuando tenemos niños pequeños, es una instancia que suele generar dudas, e incluso, algunos prefieren evitar.…
¿Dieta Equilibrada? ¿Alimentación Saludable? ¿Por dónde parto haciendo el cambio? Basta con digitar en un buscador “Dieta equilibrada”, para encontrarse con casi 25 millones de respuestas. Peor es si digitamos “Alimentación Saludable” aparecen 107 millones de resultados más. El problema es…
Varias cosas confluyeron y coincidieron para que hoy las cuñadas Daniela Miranda y Carmen Cornelius sean las primeras en Sudamérica en lanzar una leche de burra en polvo al mercado. Primero, que ambas tuvieron hijos con alergia a la proteína…
La obesidad infantil es un problema de salud pública que afecta cada vez a más niños de todo el mundo. La obesidad es una enfermedad enfermedad crónica que afecta a todo el organismo y su origen tiene múltiples factores. En…
