Desde hace varios años se ha venido estudiando a un grupo específico de vitaminas, minerales y compuestos varios presentes en alimentos que contienen ciertas propiedades y funciones en común dentro de nuestro organismo: los antioxidantes. Es cierto que nuestra…
¡Apto para celiacos! Hoy en día siendo mamá y personal trainer; noto cada vez más personas con intolerancias o alergias alimentarias. Así que en mi proceso de ser mamá full time hago recetas pensando en aquellas personas que deben…
Hace tiempo pensaba en hacer una versión muy saludable del kuchen de manzana, aunque sea de manzana lleva toneladas de mantequilla y azúcar en su versión original, así que salió lo siguiente: •Procesar 2 tazas de avena con 1 cucharada…
Les dejo una Receta rica rica y ultra facil de muffins de zapallo ( haremos 12 y pueden ser salados si quieres: sacando la miel y ocupando sal y algo de queso rallado) Ingredientes 4 huevos 1 Tz (taza)…
El etiquetado nutricional es una herramienta para lograr una alimentación más sana, cuando nos fijamos en éste y sabemos interpretarlo. El etiquetado nutricional tiene como objetivo ayudar al consumidor en la selección de los alimentos e incentivar a la industria…
El yogurt es una bebida muy saludable y rica, que sirve para beneficiar nuestro organismo. Vamos a mostrarte algunos motivos de porqué el yogurt no puede faltar en tu dieta diaria, ya sea para el desayuno o a media tarde.…
Perder esos kilos que se han acumulado en el abdomen no siempre es fácil. Sin embargo, algunos remedios caseros prometen ser útiles para eliminar esos excesos de grasa acumulada. En este caso vamos a contarte acerca de una infusión de…
Hace algunos días, salió en este mismo portal, un articulo sobre los peores 5 alimentos para los ninos y su version saludable. Como madre y siendo realista, sabiendo que no es facil introducir «la version saludable» y menos aún…
Se conoce al jengibre como una de las especias más conocidas dentro de la gastronomía. Sin embargo, también es necesario destacar que este alimento es muy beneficioso para la salud debido a que es rico en vitaminas y minerales, ofreciendo…
Llegan las fiestas patrias y para la mayoría es sinónimo de festejos, desarreglos y relajos en la alimentación y cómo no si nuestra gastronomía está llena de platos ricos y tentadores. Pero las consecuencias no tardan en llegar, y en…
El viernes pasado hice esta receta para recibir a mis alumnas del taller del día sábado, el aroma y la pinta quedó tan buena que no llego al taller (marido e hija arrasaron). Si quieres saber más sobre mis talleres…
En la sección de esta semana le damos la bienvenida a la reina de los postres gourmet versión saludable y sin azúcar, la receta de Tiramisú fácil. Advertencia: una vez que lo prueben hasta ver el plato limpio no van…
